小粋暮らし★着付けと創作和食★ 夏のご馳走をもうしばらく…
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夏のご馳走をもうしばらく…

今週は「松茸のフルコース」を涼やかにご紹介、と思ったのですが、

残暑厳し過ぎて…とてもとても、そんな気分じゃないですよね~ (-"-)

今日も、午前中に畑の雑草処理をしてきたのですが、顔も頭も沸騰  しそうになったので、中断~(@_@;)

いまだに頬が火照っています (#^.^#)   もう少し頑張っていたら…ちょっと危険でした (+o+) 

熱中症、怖いです。皆さんも気を付けてくださいね。


もうしばらく、夏の美味しいものをご紹介して参りたいと思います。

茄子加茂茄子とハモの揚げだしべっこうあんかけ
加茂茄子と鱧の揚げだし・べっこうあんかけ   おろし生姜が効いています


鮎飯
鮎の土鍋ごはん  蓼(たで)を添えて

少しは、食欲そそりますか~ぁ  しっかり食べて、あと少しの残暑を乗り切りましょう!

七五三で忙しくなるシーズンです。着付け師は体力勝負! 

秋に備えて、皮下脂肪も備蓄しておかないと…ネ (*^_^*)


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コメント

Re: No title

目から召し上がっていただけましたか~  ありがとうございます。

> 美味しそうですね~!
> 賀茂茄子、鮎ご飯も見るだけで、涎がジュル…

Re: 美味しそう♪

楽しんでいただけて嬉しいです。頑張りがいがあります(^_-)-☆

> 食べに伺いたいくらい!
> 料理は嫌いでないけれどレパートリーが極端に少ない私です
> これからも目で楽しませていただきます

Re: No title

食欲出ました~?何よりです。写真だけですが、ご賞味ください。

> 食いしん坊ではないと思う私ですが・・・
> よだれがでそう〜美味しさタップリ伝わって来ました(*^_^*)

Re: No title

元気になっていただけて嬉しいです! 何より、「食欲」が大切!ですよね。
> おいしそう~。
> 元気でそうです。
Secre

     
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プロフィール

小粋

Author:小粋
相当なブランクを経て、再び着付けの世界に戻りました。

ブランクとは…ひょんなことから12年間も和食店を経営することに!
でも、そこで培ったものは大きかったです。

このブログでも、着付けの話題と併せて飲食店の裏話、素敵なお客様との出会いのお話、季節のフルコースメニューのご紹介も載せていきたいと思います。

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